Famiglia Cavallucci
Per mettere in tavola un olio così ci vogliono passione e sapienza per il proprio lavoro
Nelle prosperose colline Abruzzesi, nel bellissimo Borgo di Bucchianico (CH), incastrato tra il massiccio della Majella e il mare Adriatico (CH), Remo Cavallucci (Padre) e Antonio Cavallucci (Figlio) dal 1976, estraggono a freddo con procedimenti meccanici (macine in pietra) un'olio extravergine di oliva ottenuto esclusivamente da olive sapientemente coltivate e raccolte da olivicoltori italiani.
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"Impara e mettici la passione"
diceva mio Nonno a mio Padre che coltivava l'uliveto di famiglia. Oggi mio padre trasmette e mi insegna la stessa passione.
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Ottengono così un' olio extravergine che esalta le sue caratteristiche su piatti di legumi,
carni arrosto e verdure crude e cotte.
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La contadina genuinità che da sempre regola i rapporti con i nostri clienti ci permette di invitarVi, specie nel periodo della raccolta e della molitura delle olive, di visitare in nostro frantoio.
Saremo lieti di offrirvi una buona bruschetta ovviamente condita con il nostro olio.
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